本格スペシャリティー珈琲とスタンダードコーヒーの飲み比べ体験セット(30杯分) 送料無料 / お試し セット 飲み比べ スペシャリティーコーヒー 珈琲

   

名称 コーヒー豆 原材料 レギュラーコーヒー 内容量 100g×3(セット内容は以下の内容になります。

) 〇スペシャルティーコーヒー2種 1,ブラジル・サンマヌエル農園・手摘み完熟豆(中煎り) チョコレートフレーバーを感じることができるコーヒーで、手摘みで収穫された最高級のブラジルコーヒー 2,グァテマラ・フロレンシア(中煎り) 豊かな香り、しっかりしたボディ、すっきりとした甘い酸味が特徴のコーヒーです。

〇スタンダードコーヒー1種 1,ブラジル・サントスNO4(深煎り) ブラジルの定番のコーヒー 賞味期限 約60日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けた場所で、密封容器に入れて保管してください。

製造者 株式会社ロゼッタコーヒージャパン徳島県小松島市堀川町2−4 配送 極上! ◆スペシャルティ珈琲とは?◆スペシャルティコーヒーの判断基準 1.SCAJ(日本スペシャルティコーヒー協会)のカップ評価基準に基づき、コーヒーの液体の風味(カップ・クオリティ)によって判別・区分します。

カップ評価基準はスペシャルティコーヒーの発展・変化に伴い随時修正されます。

2.生豆についてのSCAJ独自の厳密な評価基準も必要と考えますが、現時点では各生産国の規格に合致していることを条件とし、欠点豆についてはSCAAの基準を参考とします。

今後の検討課題とし、必要に応じ適宜修正をします。

つまり… ・スペシャルティ珈琲とは⇒生産から精製、流通まで一貫したトレーサビリティーが明確であること。

・スペシャルティ珈琲とは⇒自然環境を尊重し、人道的な取り組みによって生産されること。

・スペシャルティ珈琲とは⇒標準的なコーヒーと一線を画し、品質に対するプレミアムが支払われて取引されること。

スペシャルティコーヒーの「素晴らしい風味」は、豆の焙煎やドリップの方法だけで決まるものではありません。

コーヒーの味の7割は、生豆で決まるといわれます。

豆の生産者、焙煎業者、焙煎豆抽出者、抽出液提供者、これらコーヒーというものに関わる全ての人がスペシャルティコーヒーを理解し、スペシャルティコーヒーの液体を消費者の口に入るまで全てに責任を持たなければいけないということなのです。

最高級のスペシャルティーコーヒーとコーヒー市場で一番流通量の多いスタンダードコーヒーをセットにしました。

このようなセットをお作りした理由は、スペシャリティーコーヒーとスタンダードコーヒーの違いをお客様自身に体験して頂きたいからです。

スペシャルティーコーヒーの魅力を感じて下さい。

■店長より商品についてのご案内 当店のコーヒーは国際審査で80点超えのスペシャリティコーヒーとなっております。

しかし、当店自慢のコーヒーを「美味しい」と評価するのは私たち創り手ではなく貴方です。

ほっと一息つきたいとき、気分を入れ替えたいとき、それまでの「もやもや」のリセットに。

当店のコーヒーは口の中にまろやかに溶け込み、芳哮な香りを全身に広げ、体の中から癒し、柔らかく鼻からスッと抜けるような奥深い味わいとなっております。

今までのコーヒーの概念を覆す癒しの時間をお届けするために、コーヒーを心から愛し、その一杯が「感動の一杯」であるように願って、心を込めてブレンド致しました。

一度味わえばもう、今までには戻れない。

一口飲めば感じる今までとの「違い」を是非一度お試し下さい。

  • 商品価格:1,000円
  • レビュー件数:23件
  • レビュー平均:4.61(5点満点)